1. 企业管理问题
杨铭宇黄焖鸡作为一家广受欢迎的快餐品牌，其食品安全问题被曝光后，消费者对其信任度受到严重打击，这背后暴露出企业管理层面的诸多问题，包括企业内部监管不力，对食品安全问题的重视程度不够，企业为了追求利润，降低成本，使用劣质原材料，导致食品安全问题频发。
2. 监管不到位
我国食品安全监管体系尚不完善，部分监管部门存在监管不到位的现象，在杨铭宇黄焖鸡事件中，监管部门在事发前未能及时发现并制止食品安全问题，导致问题进一步恶化，这反映出监管部门在预防和控制食品安全问题上的不足。
3. 消费者维权意识薄弱
部分消费者在购买杨铭宇黄焖鸡时，对食品安全问题缺乏关注，维权意识薄弱，在问题发生后，消费者对企业的投诉和举报力度不足，使得企业得以逍遥法外，这在一定程度上纵容了企业的违规行为。
1. 国务院挂牌督办
针对杨铭宇黄焖鸡乱象，国务院高度重视，挂牌督办此事，这表明我国政府对食品安全问题的决心，以及对社会公众生命健康的重视，挂牌督办有助于加快问题的解决速度，提高监管效率。
2. 加强监管力度
监管部门对杨铭宇黄焖鸡进行立案调查，对涉事企业进行处罚，并要求企业立即整改，加强对食品行业的监管，提高监管力度，确保食品安全，这一举措有助于遏制类似问题的再次发生。
3. 完善法规制度
针对食品安全问题，我国政府不断完善相关法规制度，提高食品安全标准，加强企业主体责任，这有助于从源头上解决食品安全问题，保障消费者权益。
4. 提高消费者维权意识
政府通过多种渠道宣传食品安全知识，提高消费者维权意识，消费者在购买食品时，应关注食品安全问题，发现问题及时举报，这一举措有助于形成全社会共同维护食品安全的良好氛围。
杨铭宇黄焖鸡乱象暴露出我国食品安全问题的严重性，在今后的发展中，我国政府、企业、消费者应共同努力，加强食品安全监管，提高食品安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”，消费者要增强维权意识，共同维护食品安全；企业也应加强自律，承担起社会责任，确保食品质量与安全；政府则需持续完善监管体系与法律法规建设以应对日益复杂的食品安全挑战，通过多方协作与努力共同构建一个安全、可靠、健康的食品环境是我们共同的目标和责任所在。
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